Qué se recuerda el Viernes Santo
El Viernes Santo es el día más solemne y austero del calendario cristiano. Conmemora la pasión y la muerte de Jesús de Nazaret: según los Evangelios, tras ser detenido la noche del jueves, fue juzgado ante las autoridades religiosas y ante el gobernador romano Poncio Pilato, condenado, azotado y obligado a cargar con la cruz hasta el Gólgota, a las afueras de Jerusalén, donde fue crucificado y murió a media tarde.
Para los cristianos, esa muerte tiene un sentido redentor, y el Viernes Santo forma una unidad con la Resurrección que se celebra el domingo. Es el segundo día del Triduo Pascual, entre el Jueves Santo y la Vigilia Pascual.
Una liturgia distinta al resto del año
El Viernes Santo es el único día del año en que la Iglesia católica no celebra misa. En su lugar, por la tarde, a la hora en que la tradición sitúa la muerte de Jesús, tienen lugar los Santos Oficios: la lectura de la Pasión, la oración universal, la adoración de la cruz y la comunión con hostias consagradas el día anterior. Las campanas permanecen en silencio y los templos se mantienen sin adornos.
Es también un día de ayuno y abstinencia de carne para los católicos. El vía crucis, que recorre en catorce estaciones el camino de Jesús hasta la cruz, se reza en iglesias y calles, y en Roma lo preside el papa en el Coliseo.
Las procesiones del Viernes Santo
En España, la Semana Santa es a la vez una celebración religiosa y una manifestación cultural de primer orden, y el Viernes Santo concentra algunos de sus momentos más característicos. Las hermandades y cofradías sacan sus pasos con escenas de la Pasión, el Cristo yacente y la Virgen dolorosa, acompañados de nazarenos con capirote, penitentes descalzos o con cadenas y bandas de cornetas y tambores.
Cada tradición tiene su estilo. En Andalucía predominan los pasos llevados por costaleros o portadores, el adorno floral y la saeta, un cante flamenco que se dirige a la imagen desde un balcón o desde la calle. En Castilla y León destacan la sobriedad, el silencio y la imaginería barroca: en Valladolid, la procesión general de la Sagrada Pasión del Redentor reúne los pasos de casi todas las cofradías, y en Zamora las procesiones nocturnas son un referente de la Semana Santa castellana. En Murcia, los pasos de Francisco Salzillo, del siglo XVIII, protagonizan la procesión de la mañana del viernes. En Cartagena y Lorca, los desfiles tienen una dimensión espectacular propia.
En el Bajo Aragón, la llamada rompida de la hora marca el inicio de un toque de tambores y bombos que se prolonga durante horas; en Calanda, el pueblo natal de Luis Buñuel, se produce al mediodía del viernes. Estas tamboradas están inscritas desde 2018 en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Unesco.
En muchos pueblos se celebran además representaciones vivientes de la Pasión, con vecinos que interpretan a los personajes del relato evangélico, y procesiones del Santo Entierro que cierran la jornada.
Silencio y luto en la calle
El Viernes Santo se vivió durante siglos como un día de luto colectivo. En muchas localidades se cubrían las imágenes de las iglesias con paños morados, se suspendía la música en las calles y las campanas se sustituían por matracas y carracas de madera, instrumentos que todavía suenan en algunos pueblos para anunciar los oficios. Ese clima de silencio se mantiene en buena parte de las procesiones del día, especialmente en Castilla, donde muchas cofradías desfilan sin música o solo con el sonido de un tambor destemplado.
Las imágenes que recorren las calles el Viernes Santo forman parte del patrimonio artístico español. Escultores como Gregorio Fernández, Juan de Juni, Juan Martínez Montañés o el propio Salzillo crearon tallas pensadas para ser contempladas en la calle, y muchas de ellas se guardan el resto del año en museos, iglesias y capillas de las cofradías.
La cocina de vigilia
La abstinencia de carne ha dado lugar a una gastronomía de vigilia muy arraigada. El potaje de garbanzos con bacalao y espinacas es el plato más representativo en buena parte del país, junto con el bacalao preparado de mil maneras: en buñuelos, al pil pil, a la vizcaína o en ajoarriero. En el norte, son tradicionales las sopas de ajo; en el sur, las tortillitas de bacalao y los potajes de vigilia.
Entre los dulces, las torrijas reinan en casi todas las regiones, acompañadas de pestiños, borrachuelos, buñuelos de viento o leche frita según la zona.
El Viernes Santo en el calendario laboral
El Viernes Santo es fiesta nacional en toda España. Es uno de los festivos religiosos reconocidos en los acuerdos entre el Estado y la Santa Sede de 1979, y todas las comunidades autónomas lo incluyen cada año en su calendario laboral.
Como depende de la Pascua, su fecha es móvil: cae entre el 20 de marzo y el 23 de abril. Al ser siempre viernes, nunca coincide con domingo y nunca necesita trasladarse.
En la mayoría de las comunidades se suma al Jueves Santo y forma un fin de semana de cuatro días. En Cataluña, donde el Jueves Santo es laborable, el descanso largo se completa con el Lunes de Pascua, y en algunas comunidades se disfrutan ambos días. Por eso la Semana Santa es, junto con el verano y la Navidad, uno de los periodos de mayor movilidad del año, y suele coincidir con las vacaciones escolares de primavera.